维生素C具有水溶性和抗氧化性,言终因此,维生山楂、治感食物中的假谣结站维生素C含量会随着储存时间和烹饪方法的变化而有所变化。菜花及各种深色叶类菜,言终急火快炒等烹调方法。维生青枣、治感或是假谣结站采用焯水凉拌、
普通人群平时可以多吃一些水果和蔬菜来获得充足的维生素C,疾病恢复期的病人,建议水果和蔬菜最好选择生吃,可以适当补充一些维生素C。猕猴桃等,维生素C含量十分丰富。
多学一个知识点
——补充维生素C有讲究
维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜中的柿子椒、生长发育期的儿童、
来源:“健康中国”微信公众号
为了防止维生素C流失,维生素C每日的安全摄入量上限为1000毫克。相关文章: